ランキング

さかい珈琲

株式会社J・ART

●永続する繁栄のビジネス「さかい珈琲」は、人口が減少して少子高齢化を迎えている時代に、若い人から中高年まで幅広い客層をターゲットとし、地域密着で日常的にご利用頂け、流行や景気の変化に左右されにくい堅実なビジネスをご提案致します。 ●圧倒的な差別化で競合店に負けないこれまでの様々な飲食業態の運営とフラ… [続きを読む]

本場讃岐うどん たも屋

クレハスライヴ株式会社

本場讃岐うどん たも屋とは本場讃岐うどん「たも屋」は、本店を香川県高松市に構え、国内外に14店舗展開しているセルフうどんのお店です。 元々パチンコ店の店内屋台からスタートしたたも屋ですが、当時のTVチャンピオンというTV番組で讃岐代表に選ばれて出場したことがきっかけで、もっと多くの人に美味しい讃岐うどんを… [続きを読む]

ホットサンド専門カフェ「バンクサンドイッチ」

ダイニングインターナショナル株式会社

国内では珍しい『ホットサンド専門カフェ』バンクサンドイッチは、ホットサンドをメインにした新業態のカフェです。 既にチェーン化されたカフェ業態とは"明確な差別化"を図り展開してまいります! バンクサンドイッチの<出店戦略>超一等地への積極的な出店はしていません。 20坪前後の店舗フォーマットで、「商業… [続きを読む]

竹麓らーめん

青葉フーズ株式会社

●はじめに竹麓らーめんは、1987年「蔵屋」1996年「むつみ屋」を創業した竹 麓輔が施行錯誤を重ね、満を持してオープンさせたお店が『竹麓輔らーめん創作工房 竹麓らーめん』です。 これまで30年以上らーめんを創り続け、500種類以上のらーめんを創り続けた中で、厳選したものを「竹麓らーめん」では提供しております 自… [続きを読む]

石焼濃厚つけ麺 『 風雲丸 』

株式会社ウィズリンク

東京では既に定着した「つけ麺」専門店も、地方都市ではまだまだ認知されていないのが現状です・・・ しかし、過去の「ラーメン」ブームの広がり方を見れば、地方においても「つけ麺」が「爆発的な人気⇒浸透⇒定着」と言う道を進むことは容易に想像できます。 また、「ラーメン」と比べ“ご当地性”の薄い「つけ麺」は… [続きを読む]

太陽のトマト麺

イートアンドホールディングス

「太陽のトマト麺」とは「ラーメンは好きだけど、体に悪いから] 「歳をとるとスープがねえ」 ラーメンブームを支えた現代の中高年の方からこんな声が聞こえてきました。 でも「ヘルシーとか健康とか意識して本当に美味しいものが食べられるの?」 やっぱり「食」は“人を良くする”と書くとおり、美味しく楽しくなき… [続きを読む]

鶏白湯ラーメン 『 とりの助 』

株式会社ウィズリンク

「第五のラーメン」とは砕いた鶏ガラを強火で煮込み、骨から出た濃厚なダシで白く濁るスープが特徴的な“鶏白湯”ラーメンのことです。 私たち『とりの助』は、一部の地域を除き圧倒的に愛され続ける“醤油”、“塩”ラーメンに着目し、お子様からお年寄りまで幅広い層に支持される「第五のラーメン」“鶏白湯”ラーメンを完成… [続きを読む]

肉野菜炒め専門店 ベジ郎

株式会社フードサプライ

「ベジ郎」とは?「野菜炒め専門店」というありそうでなかったコンセプトの定食屋です。 1食で一日に必要な野菜摂取量をクリアでき、自宅調理では味わえないようなシャキシャキの食感と独自の味付けが特徴です。 2021年12月に渋谷総本店オープン以来、数々のメディアに取り上げていただき、毎日行列ができるほどの人気を… [続きを読む]

ラーメン一笑

有限会社スリーバンブー

『ラーメン一笑』とは?現社長が2001年に『ラーメンみたけ』というブランドを開業し、さらなる多店舗展開やフランチャイズ展開を行うために新たな営業スタイルを取り入れてオープンしたのが『ラーメン一笑』です。 『ラーメン一笑』自体はまだまだ若いブランドですが、『らーめんみたけ』の20年以上の経営で培った確かな… [続きを読む]

とんこつ鶏ガラ醤油ラーメン 『 ばり馬 』

株式会社ウィズリンク

国内31店舗、海外19店舗★ 海外進出対応FCパッケージ ★シンガポールに直営店2店舗運営。 マレーシア、香港、マカオ、インドネシアに展開中。 2017年12月には中国本土にオープンし、現在フィリピン、オーストラリアで出店準備中! 地方(広島)発のラーメンだからこそ背伸びをしていません。 着実にノウハウを積み重ねて… [続きを読む]