東京では既に定着した「つけ麺」専門店も、地方都市ではまだまだ認知されていないのが現状です・・・

しかし、過去の「ラーメン」ブームの広がり方を見れば、地方においても「つけ麺」が「爆発的な人気⇒浸透⇒定着」と言う道を進むことは容易に想像できます。

また、「ラーメン」と比べ“ご当地性”の薄い「つけ麺」は、個人店にとって、なかなか特徴を出しづらい業態となっています・・・

しかし、個人店にとって特徴を出しづらい業態だからこそ、フランチャイズを活用すれば他店を圧倒することができるのです。

地方都市では、これからがまさに“成長期”と言える「つけ麺」、私たち『風雲丸』と一緒に「つけ麺」で成功したい企業様、大募集です。

1. 超濃厚!「豚骨魚介スープ」
2. 太さは中華麺の約3倍!「自家製極太麺」
3. 摂氏300度の石鍋火山!「石焼つけ麺」

溢れる風味、こってりトロトロのスープで、
もっちり食感の極太麺を食べれば、誰もがやみつきです!

「初めてつけ麺を頂きました。こってりしたつゆのようでしたが、味はとても良く、ゆず塩味、他もそれぞれ違って、美味でした。麺が太いから味が濃くなりすぎないのがよいです。」

「辛くないつけ麺をまっていたので、うれしいです。カツオ節(?)の風味がとてもよく、こってりだけどさらりと食べられました。麺の太さも好きです。子連れで入れたのもとてもうれしかったです。また行きたいです。」

「なかなか行くタイミングがなくやっと来れました。思ってた以上に美味しくてとっても満足です!」

「お店の前を通る度、行ってみたいなぁ～と思っていたのですが、ようやく来店できました。実際に食べてみると、想像以上の美味しさにビックリ!!特に最後の「割メシ」の味には感動しました!また来てみたいです。」

等々・・・

ご来店頂いた86%のお客様から、『風雲丸』の味に“大変満足”とのご回答を頂いております。