ドリームフーズ株式会社　【近江ちゃんぽん亭】飲食事業が初めての方も参入しやすいビジネスモデルの決定版！
創業60年以上の実績◎「ちゃんぽん亭」FC加盟店募集始動！

「近江ちゃんぽん」とは

ちゃんぽん亭の看板商品である「近江ちゃんぽん」は、
創業以来こだわり続けた黄金だしに、たっぷりの具材を加え、
手鍋で炊き上げる唯一無二の味。

地元滋賀では県民のソウルフードとして定着し、全国的にも高いブランド認知を誇ります。
60年間にわたり、バブル崩壊・リーマンショック・コロナ禍といった
経済危機を乗り越えながら、安定成長を続ける実力派チェーン。

グループ会社の近江食品により、スープやチャーシュー・麺を製造する事により品質の保持と低価格化、店舗の業務の軽減と味の安定かに繋がっており、
飲食事業が初めての方も参入しやすいビジネスモデルとなっております。

【近江ちゃんぽん亭の強み】

・グループ会社の近江食品でスープやチャーシューを製造する事により以下のメリットがあります。
①店舗の仕込みが簡易になり、人件費が削減できる
②店舗で仕込まないので、アルバイト運営でも味のブレは少ない
③店舗で仕込まないので、水光熱費が大幅削減され利益に直結。
④出来ているスープなどを直営店と同じ価格で仕入れるので、仕込む手間がないのに原価を圧迫しない
・60年以上、５５店舗の運営実績があり、今までの成功も失敗も経験しており、
その経験とデータを元にサポートさせていただきます。

・広告塔として滋賀県出身のお笑い芸人ダイアンを起用し、広告宣伝にも注力。
TVCMやYouTubeなどで発信し、店舗にも等身大パネルなどを設置

・和風出汁のちゃんぽんで、ターゲット層を選ばないのでどの立地特性での出店可能。
又、飽きのこない味なので流行り廃りに左右されず永続的な運営が可能。

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基本情報

初期投資目安	2000万円～
標準店舗坪数	10.0～30.0坪
開業前研修	約1ヶ月弊社店舗にて店長研修あり。調理だけでなく、数字管理やハラスメントなどの座学も研修し、経営を学んでいただきます。
開業後支援体制	店舗が出来てから１４日間本部員がサポートに伺いますので、オープン前のアルバイト研修やグランドオープンの時も安心して営業して頂けます。その後も本部員が引き続きサポート致します。
店舗数	直営45店舗、FC加盟店10店舗　*マスターフランチャイジーやエリア本部の方はブランド全体の数

収支モデル・契約内容

収支モデル

仕入原価	165万円
人件費	125万円
その他経費合計	10万円
営業利益	100万円
その他	‐

契約内容

契約種別	ライセンス
加盟金	200万円（税別）
保証金	150万円
ロイヤリティ	売上対比3％
契約期間	5年
契約更新料	15万円

契約内容/その他

想定モデル（ライセンス）
売上　500万円
原価（33%）　165万円
人件費（25%）　125万円
利益（20%）　100万円

投資回収　投資額2000万÷営業利益100万　回収期間20ヶ月

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