ラーメン屋フランチャイズのおすすめ6選!【2020年版】


「ラーメン屋を始めたいけど、何からすればいいのかわからない」
「ラーメン屋のフランチャイズで抑えるべきポイントがわからない」
「比較をしたいけれど資料すべてに目を通すのが大変」

そういった方はぜひこの記事をご覧ください。

ラーメン屋のフランチャイズでチェックするポイント


まずは、ラーメン屋のフランチャイズをチェックするにあたり、これだけは見たほうがいいというポイントをまとめました。

■ラーメンの種類
やはり自分の好きなラーメンでないとお店を開くことはできませんよね。
醤油がいい、塩がいい、こってりがいい、あっさりがいい、、、等々。
まずはそのお店に足を運んでみるのが一番だと思います!

■研修の有無
元々調理の経験があるという方はあまり必要ないかもしれませんが、ラーメン作りが初心者という方は、研修があるのかどうかも見る必要があります。

■ロイヤリティ
実際にフランチャイズでお店を始めるとなった際に重要なのが「ロイヤリティ」の割合です。
利益率に直結してきますので、どれくらいのロイヤリティを支払う必要があるのかは必ずチェックしましょう。

■初期費用
飲食店なので初期費用はかなりの金額がかかってきます。
(目安は1,500万~3,000万程度)
しかしながら、できるだけ安く抑えたいという方が多いと思いますので、こちらも必ずチェックしましょう。

■坪数目安
不動産活用のために始めようとしている方や、すでに物件を持っている方は
併せて改装費用がどれくらいかかるのかもチェックが必要です。

■店舗数
多いほうがいい、少ないほうがいいということでもないのですが、
多ければ、それだけ成功の実績がありノウハウもあります。
少なければ、まだ実績は無いですがかなり徹底した研修を受けることができるでしょう。

それではさっそくおススメのラーメン屋フランチャイズまとめです。
今回は特に人気のラーメン屋フランチャイズ5つ+例外で1つピックアップしています。

太陽のトマト麺


ラーメンの種類:トマトラーメン、鶏白湯
研修の有無:開業前に30日間の研修有
ロイヤリティ:売り上げの3%
初期費用目安:1,600万程度
坪数目安:13~20坪
店舗数:直営11店舗、加盟店10店舗(2020年7月時点)
その他:ラーメンの常識を覆す「ヘルシーで環境にも配慮したラーメン」です。
女性客や40代以上のお客様が多数いらっしゃいます
本部は大阪王将を運営するイートアンド株式会社で実績に裏付けられた研修やサポートがあります。

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鶏白湯ラーメン 『 とりの助 』


ラーメンの種類:鶏白湯
研修の有無:本部直営店にて40日間の研修有
ロイヤリティ:売り上げの3%
初期費用目安:3,000万程度
坪数目安:20~40坪
店舗数:直営6店舗、加盟店21店舗、海外にも10店舗あり
その他:2013年、『ミシュランガイド広島2013特別版』に、『とりの助』廿日市梅原店が掲載された実績あり
鶏白湯はお子様からお年寄りまで幅広い層に支持される味となっています。

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とんこつ鶏ガラ醤油ラーメン 『 ばり馬 』


ラーメンの種類:とんこつ醤油ラーメン
研修の有無:本部直営店にて40日間の研修有
ロイヤリティ:売り上げの3%
初期費用目安:2,000万程度
坪数目安:20~40坪
店舗数:直営8店舗、加盟店40店舗、シンガポール、マレーシアといった海外にも展開中
その他:地方(広島)発のラーメンだからこそ背伸びをしていません。着実にノウハウを積み重ねてきました。
未経験者でも40日間の研修があるので安心して始めることができます。

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石焼濃厚つけ麺 『 風雲丸 』


ラーメンの種類:豚骨魚介つけ麺
研修の有無:本部直営店にて40日間の研修有
ロイヤリティ:売り上げの3%
初期費用目安:2,000万程度
坪数目安:35~50坪
店舗数:直営2店舗、加盟店2店舗
その他:濃厚スープと魚介タレは、完成品が店舗へ配送されますので、店舗では簡単な希釈のみで短時間でスープが完成します。大変な朝の仕込みが不要です。

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例外:竹麓らーめん


ラーメンの種類:500種類以上あり、牛骨らーめんや海老味噌等
研修の有無:2週間の研修有
ロイヤリティ:0円(仕入れの費用のみ)
初期費用目安:15万円~
坪数目安:15~30坪
店舗数:直営1店舗、加盟店19店舗
その他:フランチャイズではなく「味わけ」という制度です。
ラーメンの材料を竹麓ラーメンから仕入れていただき、そのメニューをお店で再現できるようになるというシステムになります。
既にお店を持っているが看板メニューがない、ラーメン作りに悩んでいる。
そういった方には非常におすすめです。
もちろん0から始めることもできますので、詳細は資料請求ページよりご覧ください。
※試食説明会も実施中です

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まとめ

今回は厳選した6つのラーメンフランチャイズをご紹介しました。
ぜひ資料請求をして、それぞれのより詳しい情報をご覧ください。
試食を含めた説明会を実施しているお店もありますので、お見逃しなく。