Italian Kitchen VANSANリーズナブルでありながら、洗練された空間で食事を楽しむことができる!

募集対象法人のみ
開業予算4,410万円(税別)
業種居酒屋&バル,レストラン,パスタ&ピザ
こだわり条件
募集エリア全国
契約種別フランチャイズ
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VANSANは、ファミリーレストランでは物足りないと思っている方や、イタリアンは高級で行きづらいと思っている方々の両方のマーケット(ファミレスとイタリアン)から集客する、リーズナブルでありながら、洗練された空間で食事を楽しむことができる業態です。

8割以上を占める女性客のほとんどが子育て世代であり、ランチ・カフェ・ディナータイムのそれぞれの時間帯で、ママ友会やファミリー利用に定評があります。
ターゲット層に対し、より多くのメニューを提供するため、30種類以上の小皿タパスをラインナップしています。

VANSANは、競合他社の少ない郊外住宅街で地元の人が通りやすい立地を中心に出店しています。店内は開放感のあるテラス席、外から感じる手作り感と温かみある雰囲気を基調としたモダンな空間で統一しています。

Italian Kitchen VANSAN
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ここがポイント!

業態開発力に定評のあるダイニングイノベーションがプロデュース
牛角の創業者で知られる西山氏がCharmanを務める、ダイニングイノベーションが豊富な経験と実績をもとに開発した新ブランドです。
2018年8月現在、9ヶ国に180以上もの店舗を展開。そのブランド数は15以上です。

“日本の食文化を世界に”をミッションに掲げ、日本はもちろん、世界中に魅力的なブランドを展開しています。

基本情報

初期投資目安 4,410万円(税別)
標準店舗坪数 35~45坪
開業前研修
開業後支援体制
店舗数 直営:7 / 加盟店:4

収支モデル・契約内容

収支モデル
仕入原価 33.3%
人件費 25.5%
その他経費合計 22.0%
営業利益 19.2%
その他 EBITDA: 19.2%
38坪/82席想定
契約内容
契約種別 フランチャイズ
加盟金 300万円(税別)
保証金 100万円(非課税)
ロイヤリティ 売上対比:5%/月(税別)
契約期間 5年契約
契約更新料 50万円(税別)
契約内容/その他

本部概要

会社名 DINING INNOVATION(営業窓口: 株式会社Biz Rise) 代表者 代表取締役会長 西山 知義
資本金 10,000万円 年商
設立年 2013年 URL http://dining-innovation.com/
所在地 150-0022 東京都 渋谷区恵比寿南1-11-2
電話番号 03-5725-1608 FAX番号 03-5725-1609

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